1、豆腐蘑菇炖鲫鱼 用豆腐炖出来的汤汗不仅浓厚鲜美，而且香味浓郁，吃起来香滑可口。[详细]腰果虾球 腰果虾球，腰果和虾搭配起来很漂亮，而且滑嫩爽口，营养丰富。[详细]毛豆鸡丁 俗话说，“米面配豆，赛过吃肉”，豆类和主食搭配营养价值很高，这道毛豆鸡丁是不错的选择。
2、再将剩余的豆腐、虾仁、鸡脯肉、鱼肉、香菇、蘑菇、笋分别切成小方丁。炒锅放入熟猪油，烧至四成热时，将小方丁下锅煸炒，加入盐、味精、白糖、绍酒翻炒几下，成馅心，装碗备用。
3、健康提示：在荤食的选材上，注意选用低脂肪的鸡肉、牛肉、鱼类和海鲜类。烹调方式清淡些，蒸煮酱烤等较好。当然，如果只吃一两口的话，就不用特别计较，以免同事和朋友看了觉得你太不合群。 如果选猪肉、排骨等，就最好用长时间炖煮的方式来烹调，或者用酱的方式吃熟肉，因为这样可以把一部分脂肪煮掉。
